aujourd’hui 01/11/11 : 2374 visiteurs sur mon blog, vous m’en voyez très heureuse, venez, lisez, piochez, profitez, vous me ravissez !

le mot anglais  »vintages » signifie vendanges, il désigne aussi un porto millésimé qui a vieilli au moins dix ans,  corsejuillet2010014.jpg

ici est un lieu d’échanges et de partage sur la connaissance du vin, le vin est une formidable histoire d’hommes, de terres et de vignes : un travail complet et sincère pour un résultat incomparable : émotions et plaisir au rendez-vous. Dans la rublique « vinothèque » vous trouverez une liste non exhaustive de vins rouges, blancs et rosés, de quelques régions de France, ceux dont j’ai eu la chance et le bonheur de croiser la route, de boire et déguster, d’acheter, de conserver dans ma cave, pas de champagne ni de vins mousseux, pas de vins liquoreux ni de vins étrangers pour l’instant. D’autres rubriques encore pour canaliser les informations, j’attends vos commentaires avec impatience, vous pouvez intervenir sur chaque page.

l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération …

clin d’oeil biblique ! : la Bible, Evangile selon Jean, le Mariage à Cana, Jésus transforme l’eau de la fontaine versée dans les jarres, en vin ! et le père du marié s’étonne « tout le monde offre d’abord le bon vin et lorsque les convives sont gris, il faut servir le moins bon » !! les temps changent n’est-ce-pas ? merci grand frère Jacques pour cette référence.

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Je remercie Eric et Elodie pour leurs photos, tous deux traversent les vignes régulièrement (l’un y randonne à vélo, la seconde y habite), ce serait regrettable de ne pas en profiter. La photo de la page d’ouverture a été prise dans les vignes du Château Devèze-Monnier, Languedoc.

Je remercie également ma famille et mes amis pour leurs nombreux cadeaux : recettes, bouteilles de vins, répertoriés dans la rubrique « vinothèque », livres et guides dans lesquels j’ai puisé de nombreuses informations que vous trouverez dans les pages suivantes.

 » soleil à la saint Eric (18 mai) promet du vin plein les barriques ! »

ps : ce blog a été créé lundi 30/11/09, il a été réalisé tout au long de ce mois de décembre et réactualisé le plus souvent possible au fil des rencontres et des découvertes.

blog0002bouchons.jpg

Au fait que faîtes vous de vos bouchons en liège usagés ? ils portent des noms de châteaux célèbres, les jeter fait mal au coeur !?…

4 commentaires à “accueil”


  1. 0 FOURIE 5 jan 2010 à 19:45

    Bonsoir ,ma chére cousine
    je viens de parcourir ton blog ,et me demande si tu ne t’est pas
    trompée de métier,quoique l’un ne va pas sans l’autre lorsque l’on
    aime voyager.
    en tous cas ta verve me met l’eau à la bouche(ou plutôt le vin).
    pour les descentes de cave,on te donnera un coup de main,tu sais que dans la famille il y as des volontaires.
    Et l’on s’occupera de la garnir, pour partager d’autres bons moments.
    je t’embrasse
    didier

  2. 1 michele villon 6 jan 2010 à 19:18

    bonjour Michèle
    je ne savais pas que tu t’intéressais au vin….ni que tu avais tant de temps pour nous faire partager ta passion !
    en tout cas, bravo pour ton blog ( j’ai déjà retenu quelques recettes)
    le mois dernier, avec Bernard, on est allé à la salle des ventes d’Avignon pour une vente de vins : bien sûr, on n’a pas acheté les plus chers mais on a bien renouvelé notre cave….il y a des ventes assez régulière et ma foi, c’était aussi fort intéressant en commentaires : et du commissaire priseur et de la salle !
    Peut être un jour, une dégustation à la Reboule, sous la yourte ?
    bises
    michele Villon

  3. 2 violaine et guy 14 jan 2010 à 9:47

    bravo pour ce site.
    Au cas où vous voudriez parcourir d’autres régions viticoles, possibilités en Anjou et Sancerrois. Mais je pense que dégustatrice et ohotographe ont déjà exploré toutes les « bonnes » régions de France.la cartagène ne peut figurer dans votre cave!

  4. 3 jacqueline 2 oct 2010 à 22:33

    bien agreable de vous connaitre a travers ce blog apres cet echange de cartes rapides avant que le rideau ne se leve pour ecouter les confidences a allah.
    je viens de creer un club de degustation a avignon :les biodyvines !Vous y avez tout naturellement votre place sauf avis contrire je vous mets dans ma liste our vous informer de notre prochain rendez vous
    bien cordialement

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